A melhor receita para miudos e graudos
A pipoca lá de casa, anda complicada (e sempre foi) para comer os legumes.
Por mais que se tente, ha coisas que nunca gostou e que não consegue comer. As outras, faz vista grossa e tenta passa-las para o lado do prato.
Mas, há um sitio onde os come e nem bufa.
E onde é? Na lasanha da mãe.....
E pronto, lá a conseguir por a comer os legumes e a ajudar a fazer o jantar com vontade de ir a correr para a mesa...
Querem a receita??
ora aqui vai, que vocemesses merecem
Fiz na bimby, mas podem fazer no tacho.
Refoguei 1 cebola, 2 dentes de alho.
Depois, juntei cenoura aos cubinhos, curgette com casca aos cubinhos, carne picada. temperei a gosto com salsa, sal, vinho, polpa de tomate e deixei cozer, durante cerca de 25 min.
Com as placas de lasanha fresca (que para mim faz toda a diferença), fiz camadas alternadas de molho/carne/legumes e massa de lasanha.
Terminei com molho bechamel e forno.
E voilá... mesa...
Caso para dizer que a miuda comeu tudo e não reclamou dos legumes... Ora embrulha...