Este ano, vai ser o primeiro ano, em que passo o dia dos meus anos completamente sozinha, sem o gajo.

Sempre esteve cá nessa data. E sempre estivemos de ferias, pelo que faziamos sempre um dia diferente, os 3. Na pratica, eu era a mimada

Este ano, uma vez que ele não está cá, deu-me a ideia de chamar o pessoal, comprar uns frangos, umas minis e juntava-se o pessoal la em casa e pronto.

Mas, não me apetece. Se não estou com ele, não quero nada.

Então lembrei-me de outra coisa.

Levanto-me cedo, pego na miuda e praia com elas. Passar o dia, aproveitar o dia, brincar na areia, rebolar, e afins. E basicamente, vai ser assim.

Sem horas, sem pressas, sem correrias, sem nada.

Só eu e a pirralha. As duas malucas, a solta, pela praia.....

E para o ano, que seja em familia, todos juntos.

Neste tempo de pandemia (e ja antes o fazia), tenho tentado aproveitar ao maximo as coisas que compro, de forma a que nada se estrague.

Sim, faço aquelas coisas normais de utilizar restos de frango assado e fazer uma quiche, etc, etc.

Hoje, deu-me para outra versão.

Tinha ali tomate ja muito maduro, uma cenoura ja a ficar enrugada, uma courgette.. O que me lembrei? Meter tudo na bimby e toca de fazer uma polpa de tomate caseira.

Temperei a meu gosto, com cebola, alho, ervas aromaticas, um pouquito de sal e toca de por a madame la de casa a cozinhar.

No fim, triturar e voilá :

Polpa de tomate caseirinha, sem porcarias, sem corantes, conservantes e tretas.

Ate a pirralha disse que a comida tinha outro sabor..

Anda, que nada se perde. Tudo se transforma.