No sábado, como o tempo estava desagradável aqui por estas bandas, apeteceu-me fazer uma coisa que já não fazia a imenso tempo : comer castanhas cozidas.

Ora, se temos a bimbocas, vamos lá fazer pela primeira vez as castanhas na bimby.

Dei um golpe nas castanhas e coloquei no cesto.

Depois 1L de agua, um punhado de sal e um pouco de erva doce.

50 minutos, velocidade 4, temp 100º.

E voilá....

Depois??

Depois foi só comer e deliciar-me....

Há algum tempo atrás, uma amiga falou-me da Bimby e das várias coisas que poderíamos fazer nela, de forma a podermos poupar no nosso tempo á volta dos tachos e panelas.

Algum tempo passou e um dia, sugeriram-me fazer uma demonstração (sem qualquer obrigatoriedade de adquirir a dita maquina).
Depois da demonstração, sim, fiquei fã. È uma bela maquina, que em certas situações nos poupa imenso tempo.

Na altura, as finanças não permitiam extravagancias e não comprei. Mas depois, fomos poupando, poupando e um dia, já tinha os € necessários e acabamos por comprar.

Se na altura fiquei fã, agora ainda mais. Mas, vamos lá ver, não acho que seja, como muita gente pensa, uma maquina para quem não sabe cozinhar.

Não me considero uma chefe, mas efetivamente gosto de comer e cozinhar. E a vinda da Bimby lá para casa, não me mudou. E sinceramente, muito raramente utilizo os livros. E porque? Porque faço tudo exatamente como gosto de fazer. Com os meus temperos, como gosto de cozinhar.

Por exemplo, a meu ver, para cozinhar em pirâmide, é um espetáculo. Enquanto faço sopa, faço ao mesmo tempo, legumes a vapor, uma omelete, fruta a vapor, etc, etc. Dá perfeitamente para fazer arroz e ao mesmo tempo, cozer peixe a vapor, com legumes. E em 30 min temos uma refeição completa e saudável, feita.

Muita gente me perguntou porque comprei a Bimby e se também faço aquelas receitas todas xpto que aparecem nos livros e nos blogs, etc. Eu faço sim senhora, mas á minha maneira. Como as quero comer.

Continuo a utilizar os tachos para muita coisa. Mas, sem duvida, que passados 4 anos, continuo a achar que foi um investimento muito bom.